ORUTS INC.
ORUTSは北海道稚内市の中心部に位置する室内工場にて、マイクログリーンやエディブルフラワーなど創業当初からの知識と最新の技術を融合し、美味しく栄養価の高い野菜を生産しております。また、自社栽培だけでなく北海道内の厳選された農家･企業の商品も販売しております。季節の新鮮な野菜や果物、素材の風味を生かした加工食品など様々な商品を取り揃えております。
MICRO GREENS
発芽後、10～14日程度で収穫た野菜やハーブの相称である。成熟した野菜よりも栄養価が豊富で、その差は20倍以上も高い品種もあります。弊社では通常の2倍以上の時間をかけて栽培しており、素材の味を探求し続けています。
EDIBLE FLOWER
エディブルフラワーとは「食べれるお花」という意味。お花自体が毒性のない食用花です。お花の香りと美しい見た目は料理をさらに引き立てます。
FARMER'S VEGETABLES
厳選された農家さんが愛情を込めて育て上げた葉物野菜や根野菜など、季節の果物や加工食品まで幅広い商品を取り揃えております。
to strive for quality
品質へのこだわり
Nutritious Vegetables
ORUTSで栽培された野菜はお客様に安心してご利用いただけるよう化学物質や農薬を一切使用しておりません。栽培から収穫・梱包全てにおいて愛情を込めて手作業で行われています。一部の商品パッケージは植物由来の再生可能な材料で作られており地球温暖化の防止や化石資源への依存度低減を目標にしております。
cultivation method
栽培方法
Earth Friendly
従来の地面を掘り起こして採取する培養土とは違い、ココナッツを原材料にした培養土を使用して地球環境への負荷を軽減。給水は品種ごとに適切に管理され、従来の農園よりも約80％少ない水量で栽培が可能に。太陽光に近いLEDライトを使用し栽培品種一つひとつにあった温度・湿度などを管理しておりますが素材の良さを十分に引き出す為、一部商品には本物の太陽光を当て栽培されています。また、製造過程で廃棄される土の一部は地域の家庭菜園にてリサイクルし新たな植物の栄養素となっています。
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